PERMASALAHAN PERTANIAN

Tumpangsari merupakan suatu usaha menanam beberapa jenis tanaman pada

lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan-barisan

tanaman. Penanaman dengan cara ini bisa dilakukan pada dua atau lebih jenis

tanaman yang relatif seumur, misalnya jagung dan kacang tanah atau bisa juga

pada beberapa jenis tanaman yang umurnya berbeda-beda.

Untuk dapat melaksanakan pola tanam tumpangsari secara baik perlu

diperhatikan beberapa faktor lingkungan yang mempunyai pengaruh di

antaranya ketersediaan air, kesuburan tanah, sinar matahari dan hama penyakit.

Penentuan jenis tanaman yang akan ditumpangsari dan saat penanaman

sebaiknya disesuaikan dengan ketersediaan air yang ada selama pertumbuhan.

Hal ini dimaksudkan agar diperoleh pertumbuhan dan produksi secara optimal.

Kesuburan tanah mutlak diperlukan, hal ini dimaksudkan untuk menghindari

persiangan (penyerapan hara dan air) pada satu petak lahan antar tanaman.

Pada pola tanam tumpangsari sebaiknya dipilih dan dikombinasikan antara

tanaman yang mempunyai perakaran relatif dalam dan tanaman yang

mempunyai perakaran relatif dangkal.

Sebaran sinar matahari penting, hal ini bertujuan untuk menghindari persiangan

antar tanaman yang ditumpangsarikan dalam hal mendapatkan sinar matahari,

perlu diperhatikan tinggi dan luas antar tajuk tanaman yang ditumpangsarikan.

Tinggi dan lebar tajuk antar tanaman yang ditumpangsarikan akan berpengaruh

terhadap penerimaan cahaya matahari, lebih lanjut akan mempengaruhi hasil

sintesa (glukosa) dan muara terakhir akan berpengaruh terhadap hasil secara

keseluruhan.

Antisipasi adanya hama penyakit tidak lain adalah untuk mengurangi resiko

serangan hama maupun penyakit pada pola tanam tumpangsari. Sebaiknya

ditanam tanam-tanaman yang mempunyai hama maupun penyakit berbeda, atau

tidak menjadi inang dari hama maupun penyakit tanaman lain yang

ditumpangsarikan.

Sistem tanam tumpangsari mempunyai banyak keuntungan yang tidak dimiliki

pada pola tanam monokultur. Beberapa keuntungan pada pola tumpangsari

antara lain: 1) akan terjadi peningkatan efisiensi (tenaga kerja, pemanfaatan

lahan maupun penyerapan sinar matahari), 2) populasi tanaman dapat diatur

sesuai yang dikehendaki, 3) dalam satu areal diperoleh produksi lebih dari satu

komoditas, 4) tetap mempunyai peluang mendapatkan hasil manakala satu jenis

tanaman yang diusahakan gagal dan 5) kombinasi beberapa jenis tanaman

dapat menciptakan beberapa jenis tanaman dapat menciptakan stabilitas

biologis sehingga dapat menekan serangan hama dan penyakit serta

mempertahankan kelestarian sumber daya lahan dalam hal ini kesuburan tanah.

Introduksi Teknologi Tumpangsari

Pengolahan tanah dikerjakan saat hujan pertama mulai turun. Saat ini musim

hujan kadang kurang jelas jatuhnya, namun sebagai ancer-ancer bisa pada

bulan Oktober sampai awal Nopember. Pengolahan tanah ini dilakukan agar

tanah menjadi gembur. Selain membuat tanah menjadi gembur, pengolahan

tanah akan dapat menghilangkan gulma. Pengolahan tanah dilakukan dengan

dicangkul sedalam 10-15 cm, kemudian dicacah sambil membuang gulma yang

ada dan yang terakhir dibuat guludan. Arah guludan sebaiknya menghadap ke

barat-timur dengan lebar guludan antara 170-180 cm. Antara dua guludan dibuat

saluran selebar 20-30 cm untuk mengalirkan air, agar saat hujan tanah tetap

dalam keadaan atus sehingga akar tanaman jagung maupun kacang tanah tidak

tergenang.

Pada pola tumpangsari jagung dan kacang tanah, diatur dimana jagung sebagai

tanaman pokok dan kacang tanah sebagai tanaman sela. Benih jagung yang

akan ditanam adalah jagung komposit (bersari bebas) varietas Bisma berlabel

yang sudah diberi seed treatment. Lubang tanam dibuat dengan tugal sedalam

2-3 cm, dengan jarak antar barisan tanaman 200 cm, sedangkan jarak dalam

barisan adalah 40 cm. Kebutuhan benih jagung setiap hektar lahan dengan pola

tumpangsari adalah 15 kg (2 benih tiap lubang tanam), sehingga populasi

tanaman jagung dalam 1 ha lahan adalah 25.000 batang. Sedangkan untuk

kacang tanah yang akan ditanam adalah kacang tanah varietas Jerapah,

varietas ini mempunyai biji 2 dalam setiap polong. Jarak tanaman kacang tanah

adalah 25 x 25 cm, sehingga dalam setiap guludan terdapat 1 baris tanaman

jagung dan 5 baris tanaman kacang tanah. Populasi tanaman kacang tanah

dalam 1 ha kurang lebih 100.000 tanaman atau sekitar 70% dibanding pola

monokultur. Kebutuhan benih kacang tanah untuk setiap 1 ha lahan dengan pola

tumpangsari dengan jagung adalah 50 kg biji kering (1 benih tiap lubang tanam).

Pemupukan dilakukan dua kali yaitu pada saat tanam dan pada saat tanaman

telah berumur 1 bulan. Dosis pupuk untuk jagung adalah 120 kg Urea, 65 kg SP-

36 dan 50 kg KCL. Dosis pupuk untuk kacang tanah adalah 40 kg Urea, 80 kg

SP-36 yang masing-masing diberikan dalam dua kali pemupukan. Pemupukan

pertama pada jagung adalah 80 kg Urea, 65 kg SP-36 dan 50 kg KCl, satu bulan

kemudian ditambahkan pupuk susulan yaitu Urea sebanyak 40 kg. Pemupukan

pertama pada kacang tanah adalah: 20 kg Urea, 80 kg SP-36 dan 40 kg KCL,

selang satu bulan ditambahkan pupuk susulan yaitu 20 kg Urea. Cara

pemupukan yaitu semua pupuk yang akan diberikan dicampur jadi satu,

kemudian dibuat larikan dekat barisan tanaman (sekitar 5 cm dari barisan

tanaman dengan kedalaman antara 5-7 cm), pupuk ditabur sepanjang larikan

kemudian ditutup kembali dengan tanah. Pemupukan kedua untuk tanaman

jagung larikan disesuaikan dengan tajuk tanaman, sedangkan untuk kacang

tanah larikan dibuat di tengah jarak antara dua barisan tanaman kacang tanah.

Perawatan atau pemeliharaan tanaman meliputi beberapa kegiatan antara lain

penyulaman, penyiangan dan pembumbunan. Penyulaman sebaiknya dilakukan

agar tidak ada spot-spot kosong yang akan diisi oleh gulma bila tidak dilakukan

penyulaman. Penyulaman untuk tanaman jagung dilakukan antara 4-7 hari

setelah tanam, sedangkan untuk kacang tanah antara 5-10 hari setelah tanam.

Sebaiknya penyulaman tidak terlalu lama melakukannya.

Penyiangan dan pembumbunan dilakukan paling tidak sebanyak dua kali atau

menyesuaikan dengan kondisi gulma, bila memang gulma tumbuh dominan

dapat dilakukan penyiangan lagi. Penyiangan pertama dilakukan pada saat

tanaman berumur 15 hari, sedangkan penyiangan yang kedua dilakukan setelah

tanaman berumur 30 hari sebelum dilakukan pemupukan susulan. Pada

penyiangan kedua ini sekaligus dilakukan pembumbunan yaitu dengan

menggemburkan tanah dan menikkan tanah ke sekitar batang. Untuk kacang

tanah sebaiknya dilakukan pembumbunan sekali lagi yaitu pada saat tanaman

selesai berbunga sekitar 40 hari setelah tanam.

Pengendalian hama penyakit dimaksudkan agar kesehatan tanaman dapat

terjaga sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

Pengendalian hama maupun penyakit dengan menggunakan pestisida

sebaiknya dilakukan dengan bijaksana, karena bahan kimia ini selain membunuh

hama tetapi juga sekaligus membunuh predatornya juga. Jadikanlah pestisida

sebagai pilihan yang mempunyai spektrum sempit. Pada jagung yang sering

dijumpai adalah penyakit bulai untuk hamanya adalah penggerek daun

penghisap daun. Tumpangsari merupakan suatu usaha menanam beberapa jenis tanaman pada